我國食品行業(yè)快速發(fā)展，為紙包裝提供了廣闊的發(fā)展空間。全球呼吁綠色包裝的大環(huán)境下，紙包裝將迎來(lái)更大的機遇，綠色包裝將成為未來(lái)烘焙食品包裝行業(yè)的發(fā)展主趨勢，以紙代木、以紙代塑、以紙代玻璃、以紙代金屬、已成為可持續發(fā)展的共識。
我們的生活中離不開(kāi)形形色色的包裝，尤其是食品行業(yè)。對于食品來(lái)說(shuō)，包裝不僅是容器，也起到保質(zhì)的作用。食品行業(yè)包裝材料應用比較廣泛的有紙包裝、塑料包裝、金屬包裝和玻璃包裝等等。出去特殊的飲品需要瓶包裝之外，大多數休閑食品不是紙包裝就是塑料包裝。但是塑料包裝不易降解容易產(chǎn)生垃圾，從環(huán)保因素考慮，紙包裝當屬比較優(yōu)異的。
食品紙包裝優(yōu)勢明顯
有資料顯示：塑料用于食品包裝的量占塑料總產(chǎn)量的1/4，可以這樣說(shuō)，用于食品包裝的塑料一出現，就有垃圾產(chǎn)生。在超市及商場(chǎng)，很多食品包裝均是塑料做的。膨化食品的塑料充氣包裝可防潮，防氧化，保香味，阻隔陽(yáng)光照射，防止受擠壓，但那么大的包裝在資源上是極大的浪費;還有方便面的包裝，塑料包裝遠遠多于紙質(zhì)碗(或桶)的包裝，市場(chǎng)上碗或桶裝方便面的銷(xiāo)售價(jià)一般高于同質(zhì)量袋裝方便面銷(xiāo)售價(jià)的1/3，但由于這種包裝方式食用方便，尤其在外出旅游時(shí)，開(kāi)蓋后直接沖熱水泡即可食用，不必帶其他盛裝容器，所以很受消費者歡迎。
隨著(zhù)環(huán)境保護要求的提高，消費者淘汰落后包裝是必要的。塑料材料的改進(jìn)也是當務(wù)之急。細分市場(chǎng)上的食品，可以用紙包裝的盡量用紙，減少塑料的浪費與對環(huán)境的污染，這也是為子孫后代造福。
紙包裝產(chǎn)業(yè)升級需創(chuàng )新
從國際市場(chǎng)來(lái)看，至今年，全球瓦楞紙箱的需求量將以每年3.4%的增長(cháng)速度上升至2130億平方米。而且，其中有很大一部分增長(cháng)將來(lái)自于中國，全球包裝正在迎來(lái)一個(gè)“中國時(shí)代”.然而包裝業(yè)也面臨著(zhù)諸多挑戰，進(jìn)行創(chuàng )新模式探索成為必然。降低包裝對環(huán)境造成的影響、增加包裝過(guò)程的靈活性、提高包裝的自動(dòng)化程度、改良包裝的使用方便性、改善包裝的一體化服務(wù)水平、包裝向多功能與單一兩極化方向發(fā)展，以上這些將成為瓦楞紙箱包裝行業(yè)未來(lái)的重要發(fā)展方向。
一、轉型創(chuàng )新
當前企業(yè)都希望通過(guò)包裝轉型創(chuàng )新，轉思維、轉方法、轉行動(dòng)、轉結果。在全面推進(jìn)全行業(yè)的包裝技術(shù)進(jìn)步、引領(lǐng)我國包裝的新潮流、實(shí)現價(jià)值鏈的最大化過(guò)程中，中國包裝采用各種方式展現給世界。一是要找行業(yè)的空白點(diǎn)，即包裝廢棄的回收、再利用，如托盤(pán)共用系統;二是要占領(lǐng)行業(yè)制高點(diǎn)，即低碳綠色環(huán)保包裝材料的研發(fā)與制造，如發(fā)泡石頭紙;三是要找行業(yè)的統領(lǐng)點(diǎn)，即包裝服務(wù)，如整合系統的設計、研發(fā)、檢測、認證、培訓等服務(wù)功能，打造包裝高位服務(wù)平臺;四是推進(jìn)包裝技術(shù)創(chuàng )新與家電行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步。瓦楞紙箱包裝工業(yè)的轉型途徑有：由高排放、高能耗向低排放、低碳轉型;包裝的三個(gè)功能向國際化轉型;包裝服務(wù)向包裝一體化解決方案轉型。
二、管理創(chuàng )新
包裝質(zhì)量管理創(chuàng )新方式應著(zhù)重以實(shí)現顧客滿(mǎn)意為主。盡快學(xué)習和實(shí)施先進(jìn)的質(zhì)量過(guò)程控制方法來(lái)管理生產(chǎn)過(guò)程，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，提升企業(yè)競爭力。以顧客需求為中心，將顧客的需求轉化為產(chǎn)品研制設計每一階段的技術(shù)規范，用最低的成本，最大地實(shí)現顧客滿(mǎn)意。一個(gè)包裝質(zhì)量問(wèn)題一般都會(huì )導致數個(gè)質(zhì)量成本因素的產(chǎn)生。質(zhì)量成本分析要做的便是找出質(zhì)量成本因素與包裝質(zhì)量問(wèn)題之間的關(guān)系以及相關(guān)的成本費用，再確定消除質(zhì)量問(wèn)題的順序和具體應對措施。
毋庸置疑，合理包裝的概念就是使包裝的保護水平、產(chǎn)品的承受能力與物流環(huán)境相適合。實(shí)際上，絕大部分的產(chǎn)品都不要求在運輸過(guò)程中保證百分之百的完好率，考慮到保護性能和成本的關(guān)系，需要的是一個(gè)適度的破損率。把握這個(gè)適度是一個(gè)非常困難的工作。這個(gè)工作需要我們考慮兩個(gè)問(wèn)題：技術(shù)上如何實(shí)現，實(shí)現的費用是否合理。
三、“綠色”創(chuàng )新
全球經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)體系正興起以包裝革命為先導的零度包裝、簡(jiǎn)化包裝、綠色包裝的構想，并付諸實(shí)施，綠色商品和綠色包裝將成為新熱點(diǎn)。包裝工業(yè)不僅要關(guān)心包裝產(chǎn)品的質(zhì)量、性能和成本，更要關(guān)心包裝產(chǎn)品對環(huán)境的影響及資源的消耗。所以說(shuō)，只有發(fā)展綠色包裝才是包裝工業(yè)可持續發(fā)展的唯一選擇。
我國食品行業(yè)快速發(fā)展，為紙包裝提供了廣闊的發(fā)展空間。全球呼吁綠色包裝的大環(huán)境下，紙包裝將迎來(lái)更大的機遇，綠色包裝將成為未來(lái)烘焙食品包裝行業(yè)的發(fā)展主趨勢，以紙代木、以紙代塑、以紙代玻璃、以紙代金屬、已成為可持續發(fā)展的共識。紙包裝擁有更多的可再生的自然原料和更環(huán)保的回收再利用，充分展現了發(fā)展潛力。
本文由河北省棗強新華包裝紙箱廠(chǎng)整理發(fā)布。